蘇州姑蘇食品機(jī)械有限公司原名為“蘇州姑蘇食品機(jī)械總廠”，成立于1969年，是生產(chǎn)巧克力機(jī)械及糖果成套設(shè)備的專業(yè)企業(yè)，是江蘇省“明星企業(yè)”，注冊(cè)的“姑蘇牌”產(chǎn)獲得中華人民共和國(guó)部?jī)?yōu)產(chǎn)品榮譽(yù)，是中國(guó)第一家制造生產(chǎn)巧克力全套設(shè)備的企業(yè)，在行業(yè)界被譽(yù)為“中國(guó)巧克力之母”。

1．設(shè)備基本信息及要求

2

1-1 設(shè)備用途及特點(diǎn)

1-1-1 設(shè)備的特點(diǎn)

巧克力涂衣機(jī)是生產(chǎn)花色巧克力品種的專用設(shè)備，能在多種食品表面浸涂

巧克力漿料，諸如在糖果、糕點(diǎn)、餅干等表面進(jìn)行浸涂，形成多種口味獨(dú)特的

巧克力制品。TYJ 系列巧克力涂衣機(jī)，通過漿料斗里漿料，對(duì)通過其下方的所

涂物料外表不停連續(xù)的浸涂巧克力漿料，來達(dá)到涂層的目的；料缸采用可移出

式，非常便于清洗，只須簡(jiǎn)單拆卸，就可將料缸移出機(jī)外，進(jìn)行清洗。

1-1-2 設(shè)備的用途

巧克力的涂層，廣泛的應(yīng)用在巧克力產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，常規(guī)需要涂層的

產(chǎn)品該設(shè)備皆能適用。

1-2 設(shè)備型號(hào)和主要技術(shù)參數(shù)

1-2-1 設(shè)備型號(hào)

TYJ            1000

產(chǎn)品規(guī)格

涂衣機(jī)/涂層機(jī)

1-2-2 主要技術(shù)參數(shù)

注：1、*表示使用新的提升泵電機(jī)為 1.1KW。

2:、2*表示使用新的烘漿機(jī)構(gòu)功率為 2×3KW。